sobota, 4 października 2014

Kurczak z Niespodzianką!

Witajcie :)

Ostatnio wpadłam na pomysł, aby spróbować czegoś nowego. Wiadome, nie wiedziałam czy wyjdzie i czy będzie smakowało.
Przygotowałam kurczaka z Ricottą!


Składniki:
Piersi z kurczaka 
Fasolka 
Makaron

Nadzienie:
Ser Ricotta
Ząbki czosnku 
Pieprz, sól, bazylia
Jogurt naturalny

Celowo nie podałam ilości składników, bo każdy robi własne porcje i lubi inaczej doprawić każdą przyprawę.

Wszystkie składniki na nadzienie wymieszałam razem. Piersi z kurczaka przekroiłam na pól, żeby powstały dwa płaskie filety. Następnie nałożyłam nadzienie na każdą połowę i zawinęłam - tworząc roladę. Kiedy ułożyłam wszystkie 'roladki' na lekko wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym; posypałam jeszcze raz wszystkie filety bazylią.
Wstawiłam do nagrzanego piekarnika(180C) i przykryłam folią, piekłam przez ok.25-30min.

Wszystkim smakowało, więc chyba mogę  napisać - Polecam:)




1 komentarz :

Miło mi będzie jak zostawisz po sobie ślad!
Z góry dziękuję za każdy komentarz.
Pozdrawiam.